Зима продолжается, и вместе с ней продолжается "Зимняя сказка".
Задания второго этапа немного пересекались между собой.
Так, у нас творчество по заданию Ксении почти полностью предназначалось для Аниной прогулки :)
Мы приготовили козинаки для птиц, ледяные украшения (гирлянда и медальки), семечки-крупы для рисования на снегу
Тесто для козинаков (семечки, промытое пшено,овсяные хлопья, тертая морковь+мука с водой) я замесила сама, девочки слепили лепешечки, вставили палочки. А потом подсушили в духовке (полчаса на 50град. - так я делаю с поделками из соленого теста)
Рецепт на память.
кефир (или ряженка) — 0,5 л,
нежирная сметана — 1/3 стакана,
сахар — 1/4 — 1/2 стакана,
желатин — 1 ст.л.,
ванильный сахар — 0,5 пакетика.
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).
Задания второго этапа немного пересекались между собой.
Так, у нас творчество по заданию Ксении почти полностью предназначалось для Аниной прогулки :)
Мы приготовили козинаки для птиц, ледяные украшения (гирлянда и медальки), семечки-крупы для рисования на снегу
Тесто для козинаков (семечки, промытое пшено,овсяные хлопья, тертая морковь+мука с водой) я замесила сама, девочки слепили лепешечки, вставили палочки. А потом подсушили в духовке (полчаса на 50град. - так я делаю с поделками из соленого теста)
Пока не вставили веревочки - выглядят совсем как настоящие печеньки!
Наш мальчик приболел, поэтому на прогулку мы отправились только девчачьей компанией.
Конечно же, в любимый школьный двор:)
На акацию развесили гирлянду
На сирень - игрушки-медальки
И козинаки рядышком
Я ещё даже не подняла с тропинки сумку, как прилетела любопытная синичка!
Мы отошли немного в сторону, чтобы порисовать на снегу.
Рисует Надюша,
рисует Олеся...
Я пыталась нарисовать цветок, похожий на орхидею:)
Вот они, ценители искусства!
Крупы для рисования я насыпала в бутылки. Очень удобно.
А вот и воробышки!
Присматриваются к весёлому смайлику
Надюша нарисовала тюльпан,
ещё ей понравилось рисовать зигзаги
Жар-птица от Олеси
и слоник идёт!
А вот и снегири пожаловали!
Кормушку сами мы не стали делать. И в садике, и в школьном дворе их хватает.
Выбрали себе одну для "шефства"
Выбрали себе одну для "шефства"
Обошли двор и вернулись полюбоваться:)
А синички, найдя корм на снегу, улетели с козинаков:)
ну, ничего,ещё вернутся!
Покормили птиц, а заодно полюбовались на снежинки
и веточки в инее
Дочкам так понравилась наша новая прогулка,
что Надюша в благодарность нарисовала мой портрет
И ещё немного зимнего творчества.
Я первый раз приготовила молочное суфле.
Даже не ожидала, что так вкусно! и дочки, и папа в восторге!
только Саша не понял:)
Рецепт на память.
кефир (или ряженка) — 0,5 л,
нежирная сметана — 1/3 стакана,
сахар — 1/4 — 1/2 стакана,
желатин — 1 ст.л.,
ванильный сахар — 0,5 пакетика.
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).
Готовый десерт потом можно украсить на свое
усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом.
Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный
ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится
ягодно-молочное суфле.
***
На зимний день рождения Олеся нарисовала открытку
(гуашь, соль)
Надюше открытка так понравилась!
и она её повторила, по своему:)
спонсоры марафона:— Издательство «Настя и Никита», — Издательство «Питер», — «Десятое королевство», — магазинчик «DIY Moms»
МОЛОДЧИНКИ!!!!!
ОтветитьУдалитьЛеночка, спасибо! Только в "Сказку" доиграли, Масленица приближается:)
Удалитья уже и песенки народные нашла, а блинам мы всегда рады:)
Замечательное творчество! Мне открытки с зайчиками очень понравились! И похожи - и разные! Спасибо за рецепт молочного суфле! Надо будет попробовать!
ОтветитьУдалитьОй, и не говори - масленица совсем скоро!!!
Марина, спасибо!
УдалитьА мы уже и ягодное суфле попробовали - нежно, вкусно! и не надо уговаривать кефир пить:)
Записалась на масленичную недельку в английскую ВК-группу. Может шустрее изучение языка пойдет:)
Любава, какая красота! Птички не заставили себя долго ждать! Ну, у вас морозно и снежно, так что они должны были оценить ваши старания на все 100%! Украсили вы деревья замечательно!
ОтветитьУдалитьАня, благодарю! Птички - создания шустрые! каждый день смотрим, как они "обгрызают" печеньки:) Ещё порцию сделали, во дворе у сестры развесили.
УдалитьМы ещё большие ледяные медали попробовали сделать, покажу в другой раз:)
Люба, шикарная идея с крупами из бутылок! Возьму на заметку на будущее!
ОтветитьУдалитьКозинаки такие прикольные, я все думала, делать не делать... Так и не сделала:)) Молочное суфле какое интересное, даже не представляю:)))) Открытки классные, Надюша так здорово интерпретировала Олесину:)
Надя, бери-бери:)
УдалитьВ козинаках польза двойная - и ребенок тесто месит-лепит - тактильные ощущения и птичкам угощение.
Сделали суфле с ягодами(свои, из заморозки) - вкус, запах! и моя Надюша довольна:)
Любавушка! Какие вы молодцы! Птичек порадовали и сами порадовались! У нас кормушка во дворе, через окно пернатыми любуемся. Они совсем не пугливые у нас. Угощаются из собачьей миски, дерутся у пса перед носом и совершенно его не боятся. А Молочное суфле, у нас давно практикуется. Летом очень вкусно с мятой клубникой! ммм...
ОтветитьУдалитьОля, и вы молодцы! в своем доме удобнее наблюдать за природой. А уж полезные вкусняшки готовить ты мастерица!
Удалить